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2023-08-27

國家食品安全風險評估中心:食品加工要防止致病性微生物汙染******

  新京報訊 國家食品安全風險評估中心近日發佈關於鼕季預防食源性疾病的提示,提醒食品加工者要把好“原料關、加工關、冷藏關”,防止致病性微生物汙染。

  國家食品安全風險評估中心提示,雖然鼕季低溫不利於微生物的生長繁殖,但三明治、肉夾饃、漢堡等冷食類食品因原料汙染、交叉汙染、儲存不儅等原因仍容易受到沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病性微生物的汙染。學校食堂應防範米飯和蛋炒飯因加工和儲存不儅導致的蠟樣芽孢杆菌汙染。這些食品的加工要把好“原料關、加工關、冷藏關”三關,防止致病性微生物汙染及生長繁殖。

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    央行:2022年12月末廣義貨幣餘額266.43萬億元******

      中新網1月11日電 央行網站10日發佈的2022年金融統計數據顯示,12月末,廣義貨幣(M2)餘額266.43萬億元,同比增長11.8%,增速比上月末低0.6個百分點,比上年同期高2.8個百分點;狹義貨幣(M1)餘額67.17萬億元,同比增長3.7%,增速比上月末低0.9個百分點,比上年同期高0.2個百分點;流通中貨幣(M0)餘額10.47萬億元,同比增長15.3%。全年淨投放現金1.39萬億元。(中新財經)

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